قال اللہ تعالیٰ فی کلامه

{حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيْرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهٖ} [المائدة: 3]

احکام القرآن (6/109) ادارۃ اشرف التحقیق والبحوث الاسلامیة

فلان غذاءہ من القاذورات والنجاسات فیقدر لذلک، ولان فیه ضرر ا فقد اکتشف الاطباء ان لحم الخنزیر یحمل جراثیم شدیدۃ الفتک کما ان المتغذی من لحم الخنزیر یکتسب من طباع ما یاکله ، والخنزیر فیه کثیر من الطباع الخبیثۃ واشہرہا عدم الغیرۃ والعفة ۔قال اہل العلم :الغذاء یصیر جزا من جوہر المغتذی فلا بد ان یحصل للمغتذی اخلاق وصفات من جنس ماکان حاصلا فی الغذاء والخنزیر مطبوع علی حرص عظیم ورغبة شدیدۃ فی المشتبہات محرم اکله علی الانسان لئلا یتکیف بتلک الکیفیة

رد المحتار (9/ 507) رشیدیة

والسر فيه أن طبيعة هذه الأشياء مذمومة شرعا فيخشى أن يتولد من لحمها شيء من طباعها فيحرم إكراما لبني آدم، كما أنه يحل ما أحل إكراما له